ย้อนกลับไปจากร้านข้าวปุ้นเล็ก ๆ ในย่านดงโดก–ตานมีไช “ร้านข้าวปุ้นแม่หมอน” เติบโตจากความตั้งใจที่จะเสิร์ฟรสชาติตำรับดั้งเดิม ทั้งน้ำซุปแจ่วหอมเครื่องเทศ เนื้อตุ๋นเปื่อยชิ้นโต และเครื่องในหมูที่คัดสรรอย่างดี จนเป็นรสชาติที่ผู้คนในนครหลวงเวียงจันทน์และนักศึกษาย่านดงโดกคุ้นเคยมายาวนาน
ພາສາລາວ
ຈາກຮ້ານເຂົ້າປຸ້ນນ້ອຍໆ ໃນຕະຫຼາດທົ່ງຂັນຄຳ ເປິດໂຕໃໝ່ຢູ່ສາຂາດົງໂດກ–ຕານມີໄຊ, “ຮ້ານເຂົ້າປຸ້ນແມ່ໝອນ” ເຕີບໃຫຍ່ຈາກຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະຮັກສາລົດຊາດດັ້ງເດີມ. ນ້ຳຊຸບຫອມເຄື່ອງເທດ, ຊີ້ນງົວຕຸ໋ນນຸ່ມ ແລະ ເຄື່ອງໃນໝູທີ່ຄັດສັນຢ່າງດີ ເປັນລົດຊາດທີ່ຊາວນະຄອນຫຼວງວຽງຈັນ ແລະ ນັກສຶກສາຍແຖບດົງໂດກຄຸ້ນເຄີຍມາດົນນານ.